Schnittlauch

Marke / Kategorie: Pflanzen A-Z>Kräuter

Schnittlauch - Allium schoenoprasum Schnittlauch wird hauptsächlich als Gewürz zu Salaten, Quark, Suppen oder als Brotbelag verwendet. Der leicht scharfe Geschmack des frischen Schnittlauchs geht auf den hohen Gehalt an Lauchöl zurück. Außerdem ist Schnittlauch reich an Vitamin C und Carotin. Beim Schnittlauch handelt es sich um ein ausdauerndes, mehrjähriges Gewächs, das Horste mit starken Wurzelballen bildet. Die hohlrohrigen Halme spriessen bereits ab März aus dem Boden und können bis zur ... - Schnittlauch ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

Weiteres aus Pflanzen A-Z

Berg-Sandkraut

Das Berg-Sandkraut (Arenaria montana) ist eine polsterbildende Staude, die im Frühsommer mit reinweißen Blüten erfreut. Das Gewächs gehört zur Familie der Nelkengewächse und ist im Südwesten Europas beheimatet. Dort gedeiht es in bergigen Regionen, fühlt sich ...

Knöterich

Knöterich (syn. Schlingknöterich)- Polygonum aubertii Der Knöterich ist eine sehr schnellwachsende Kletterpflanze mit einem oft unterschätzten weißen Blütenmeer. Der Zuwachs einer ausgewachsenen Pflanze beträgt bis zu 3 Meter im Jahr. Rückschnitt verträgt der ...

Indigolupine

Indigolupine - Baptisia australis Die Indigolupine hat ihren Namen aus zweierlei Gründen. Zum einem besitzen die Blätter und Stängel einen Indigo ähnlichen Farbstoff und zum anderen gleichen die violett blauen Blüten sehr denen der bekannten Garten-Lupinen. ...

Goldfelberich

Goldfelberich - Lysimachia punctata Der Goldfelberich ist robust, starkwüchsig bis wuchernd und reichblühend! Die gelben, sternförmigen Blüten sind etagenartig in den frischgrünen Trieben angeordnet. Selbst im verblühten Zustand schaut die Pflanze noch ...