Schnittlauch

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Schnittlauch - Allium schoenoprasum Schnittlauch wird hauptsächlich als Gewürz zu Salaten, Quark, Suppen oder als Brotbelag verwendet. Der leicht scharfe Geschmack des frischen Schnittlauchs geht auf den hohen Gehalt an Lauchöl zurück. Außerdem ist Schnittlauch reich an Vitamin C und Carotin. Beim Schnittlauch handelt es sich um ein ausdauerndes, mehrjähriges Gewächs, das Horste mit starken Wurzelballen bildet. Die hohlrohrigen Halme spriessen bereits ab März aus dem Boden und können bis zur ... - Schnittlauch ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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Lanzenfunkie

Lanzenfunkie - Hosta lancifolia Diese Funkie besitzt dunkelgrüne, längliche Blätter welche jedes Jahr einen Horst von ca. 30 cm Höhe bilden. In den Monaten August bis September zeigen sich dann die violetten Blüten an bis zu 50 cm langen Blütenstielen. ...

Wermut

Wermut - Artemisia absinthium Wermut bildet - als üppig graulaubiger Busch - einen Blickfang in Ihrem Garten. Wermut wirkt wegen seines Gehalts an Bitterstoffen und ätherischem Öl appetitanregend, verdauungsfördernd und blähungstreibend. Artemisia absinthium ...

Lampionblume

Lampionblume - Physalis alkekengi var. franchetii Die Lampionblume ist bekannt für ihre auffallend rot-orangen, ballonartigen Früchte, die im Herbst erscheinen und sehr gerne für eine herbstliche Dekoration verwendet werden. Doch auch im herbstlichen Garten ...

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse - Melissa officinalis Die aromatisch-fruchtigen, nach Zitrone schmeckenden Blätter der Zitronenmelisse passen sehr gut zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten. An heißen Sommertagen schmeckt eine selbstgemachte Limonade mit Zitronenmelisse, ...