Zitronenmelisse unter Pflanzen A-Z>Kräuter
Zitronenmelisse

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Zitronenmelisse - Melissa officinalis Die aromatisch-fruchtigen, nach Zitrone schmeckenden Blätter der Zitronenmelisse passen sehr gut zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten. An heißen Sommertagen schmeckt eine selbstgemachte Limonade mit Zitronenmelisse, Minze, Holunderblütensirup und reichlich Eiswürfel herrlich erfrischend.  Besonders viel Aroma zeigt die Melissa bevor das Wachstum der Blüten beginnt. Die Zitronenmelisse ist robust und starkwüchsig - man sollte sie nach der Blüte zur... - Zitronenmelisse ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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