Pimpinelle

Marke / Kategorie: Pflanzen A-Z>Kräuter

Pimpinelle, Kleiner Wiesenknopf - Sanguisorba minor Das frischgrüne, zarte Laub der Pimpinelle findet Verwendung in Salaten, Kräuterbutter, Kräuterquark, Rohkost oder auch in der Frankfurter Grüne Soße. Die Pimpinelle (Sanguisorba minor) verleiht den Speisen einen leicht nussigen Geschmack und sollte erst nach dem Kochen dem Essen zugefügt werden. Die Blätter sind meist wintergrün, reich an Vitamin C und können ganzjährig frisch geerntet werden. Details Verwendung: für Suppen, Salate, S... - Pimpinelle ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

Weiteres aus Pflanzen A-Z

Pimpinelle

Schwarze Maulbeere

Schwarze Maulbeere - Morus nigra Die Schwarze Maulbeere, auch schwarzer Maulbeerbaum genannt, hat einen aufrechten Wuchs mit ausladenden Trieben. Die dicken, brombeerähnlichen, schwarzen, essbaren Früchte sind ab August reif. Da die Pflanze männliche sowie ...

Fackellilie citrina

Fackellilie citrina - Kniphofia citrina Die Fackellilie ist mir ihrer besonderen Blütenform ein guter Gestaltungsgeber im Staudenbeet. Die zitronengelben Blüten von Kniphofia citrina erblühen im Hochsommer. Für warme, vollsonnige, geschützte Plätze mit ...

Goldhaaraster

Goldhaaraster - Aster linosyris Die Goldhaaraster besitzt kleine, gelbe Köpfchen ohne Zungenblüten. Sie ist trockenheitsliebend und bevorzugt einen sonnigen bis vollsonnigen Standort. Sehr gut zur Bepflanzung eines Steingartens oder als Dachbegrünungsstaude ...