Pimpinelle

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Pimpinelle, Kleiner Wiesenknopf - Sanguisorba minor Das frischgrüne, zarte Laub der Pimpinelle findet Verwendung in Salaten, Kräuterbutter, Kräuterquark, Rohkost oder auch in der Frankfurter Grüne Soße. Die Pimpinelle (Sanguisorba minor) verleiht den Speisen einen leicht nussigen Geschmack und sollte erst nach dem Kochen dem Essen zugefügt werden. Die Blätter sind meist wintergrün, reich an Vitamin C und können ganzjährig frisch geerntet werden. Details Verwendung: für Suppen, Salate, S... - Pimpinelle ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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Sandnelke

Sandnelke - Dianthus arenarius Da die Sandnelke einen sonnigen Standort und einen durchlässigen, sandigen Boden liebt, ist sie in einem Steingarten oder in Mauerfugen gut aufgehoben. Ihre kleinen weißen, kugeligen Blütenstände erscheinen von Juni bis August ...

Fackellilie citrina

Fackellilie citrina - Kniphofia citrina Die Fackellilie ist mir ihrer besonderen Blütenform ein guter Gestaltungsgeber im Staudenbeet. Die zitronengelben Blüten von Kniphofia citrina erblühen im Hochsommer. Für warme, vollsonnige, geschützte Plätze mit ...

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Morgenstern-Segge - Carex grayi Die Morgenstern Segge ist eine anpassungsfähige, pflegeleichte und sehr robuste Art. Die Pflanze wächst aufrecht bis buschig und hat schmale, wintergrüne Blätter. Die Blüte ist eher unbedeutend. Der eigentliche Blickfang sind ...

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Staudensonnenblume - Helianthus atrorubens Die Staudensonnenblume ist mit einer Höhe von 1,5 Meter sehr stattlich und sollte daher im Hintergrund einer Rabatte stehen. Mit den Jahren bilden sie über Rhizome durchaus große Horste und ist daher für naturnahe ...