Krause Petersilie

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Krause Petersilie - Petroselinum crispum Die Petersilie ist neben Schnittlauch eines der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Die gekräuselten Blätter sind sehr dekorativ und zieren als Garnitur oftmals den Tellerrand. Es ist aber durchaus ratsam die grüne Deko auch zu essen. Denn Petersilie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalzium. Petersilie sollte immer frisch verwendet werden und bereichert viele Gerichte mit einem würzigen Aroma. Die Verwendu... - Krause Petersilie ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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Zitronen-Johanniskraut - Hypericum hircinum Das Zitronen-Johanniskraut wächst als kleiner Halbstrauch und ist eine vorzügliche Teepflanze. Für einen entspannenden Tee werden die jungen Blätter geerntet. Der Duft der Blätter erinnert an das erfrischende Aroma ...

Beifuss

Beifuß - Artemisia vulgaris Der Beifuß ist eine heimische Wildstaude, die seit langem als Würz- und Heilpflanze bekannt ist. Beifuß wirkt u. a. appetitanregend und verdauungsfördernd, deshalb wird die leicht bittere, herbe Pflanze auch zum Würzen von fetten ...

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