Krause Petersilie

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Krause Petersilie - Petroselinum crispum Die Petersilie ist neben Schnittlauch eines der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Die gekräuselten Blätter sind sehr dekorativ und zieren als Garnitur oftmals den Tellerrand. Es ist aber durchaus ratsam die grüne Deko auch zu essen. Denn Petersilie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalzium. Petersilie sollte immer frisch verwendet werden und bereichert viele Gerichte mit einem würzigen Aroma. Die Verwendu... - Krause Petersilie ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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Rosenwurz

Rosenwurz - Rhodiola rosea Der Rosenwurz heißt in China Goldwurzel. Von der anregenden Wirkung seiner getrockneten Wurzeln waren etliche Kaiser überzeugt. Bei uns im Garten erfreut sie das Auge des Betrachters durch ihre goldgelben Blütchen, welche Hummeln ...

Beifuss

Beifuß - Artemisia vulgaris Der Beifuß ist eine heimische Wildstaude, die seit langem als Würz- und Heilpflanze bekannt ist. Beifuß wirkt u. a. appetitanregend und verdauungsfördernd, deshalb wird die leicht bittere, herbe Pflanze auch zum Würzen von fetten ...

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