Estragon

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Estragon - Artemisia dracunculus Der Estragon gilt als die Urform und wird auch Russischer Estragon genannt. Insgesamt kann das Aroma als süßlich aromatisch mit einer feinen Note nach Anis bezeichnet werden. Der normale Estragon ist geschmacklich etwas schwächer als der französische Estragon (Artemesia dracunculus var. sativa). Dies liegt daran, dass der russische Estragon deutlich geringere Anteile an ätherischen Ölen aufweist, die den typischen Estragongeschmack ausmachen. Beste Erntezeit i... - Estragon ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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Moor Blaugras

Moor-Blaugras - Sesleria caerulea Wie der deutsche Name schon verrät, kommt dieses kleine Ziergras sehr gut auf feuchten Standorten zurecht. Die runden Blütenköpfchen erscheinen bereits ab März über den immergrünen, blaugrünen Blatthorsten. Das Moor-Blaugras, ...

Wald Geissbart

Wald Geißbart - Aruncus dioicus Der Wald-Geißbart wird sowohl wegen seinen hübschen Blättern, als auch wegen seiner interessanten Blütenständen sehr geschätzt. Das Laub ist doppeltgefiedert und bildet große Büsche. Darüber stehen die großen, cremeweißen ...

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Eberesche / Vogelbeere - Sorbus aucuparia Bereits im Mai zeigen sich zahlreich die schirrmförmigen, weißen Blüten der Eberesche. Sie dienen als Nahrungsquelle für viele Insekten und Bienen. Ab August leuchten die kugeligen Beeren in orange-rot, sie sind für ...

Sternmagnolie

Sternmagnolie - Magnolia stellata Die Sternmagnolie hat einen dicht verzweigten, langsamen Wuchs und erreicht so eine Endhöhe von bis zu 3 Metern. Die bis zu 12 cm großen, aufrechten, weißen, sternförmigen Blüten erscheinen vor, bzw. mit dem Laubaustrieb. ...