Eberesche-Vogelbeere

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Eberesche / Vogelbeere - Sorbus aucuparia Bereits im Mai zeigen sich zahlreich die schirrmförmigen, weißen Blüten der Eberesche. Sie dienen als Nahrungsquelle für viele Insekten und Bienen. Ab August leuchten die kugeligen Beeren in orange-rot, sie sind für die Vogelwelt ein wahrer Schmaus. Für uns Menschen sind die Früchte in rohem Zustand jedoch giftig, da sie Parasorbinsäure enthalten. Durch Einfrieren oder Erhitzen werden sie für uns genießbar, dienen dann zur Herstellung von Marmeladen, ... - Eberesche-Vogelbeere ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.

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